Tartines d’aubergines
Instructions
- Taillez des tranches d'aubergines dans la longueur sur une épaisseur d'environ un petit centimètres
- Les quadrillez, et les enduire au pinceau d'huile d'olive (ou peut se faire pré-frire)
- Intercaler sur ces tranches des lamelle de feta et des tranche tomates
- Huiler le tout, et sel, poivre et piment d'espelette
- Et zou 30à40min à 180°